مواد غذائية غير العضوية

مواد غذائية غير العضوية، للغذاء دور هام في حياتنا اليومية، فهو مصدر الحياة لجميع الكائنات الحية، وضروري جداً للقيام بالعمليات الحيوية المختلفة، كالنمو، والحركة، فهو يمد الغذاء يالطاقة اللازمة لحركته، وهُناك أنواع عديدة من العناصر الغذائية التي تمنح الجسم صحته وقوامه السليم إذا اعتدل في غذائها، مقسمة في الهرم الغذائي، إلى أغذية بناء، وأغذية وقاية، وأغذية طاقة، فأغذية البناء تشمل البروتينات والمسؤولة عن بناء الأنسجة والعضلات، وأغذية الطاقة كالدهون والكربوهيدرات التي تمد الجسم بما يحتاج من طاقة، وأغذية الوقاية متمثلة في الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تُساعد الأعضاء في وظيفتها، ونقصها يُسبب مشاكل صحية.

مواد غذائية غير العضويةتنقسم المواد الكيميائية الموجودة على الأرض إلى مواد عضوية ومواد غير عضوية، أما المواد العضوية هي المواد التي تحتوي جزيئاتها على الكربون، وتحتوي هذه الجزيئات على الهيدروجين، مثل الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والأحماض النووية، أما المواد غير العضوية هي اتحاد عناصر لا تحتوي جزيئاتها على مادة الكربون، مثل الأملاح، الفضة، والكبريت، والألماس، فهي عناصر لا تحتوي لا كربون ولا هيدروجين، وعليه فإن الإجابة على السؤال مواد غذائية غير العضوية هو كما يلي:

• هي المواد التي يتم إنتاجها من اتحاد الكربون مع الكالسيوم أو السيلكون، مثل الأملاح.

• الأملاح.