الدقيق الأسمر غني بالألياف والمعادن
الدقيق الأسمر غني بالألياف والمعادن؟، الدقيق أو الطحين هو أكثر الاستخدامات التي نستخدمها كبشر بشكل يومي، وهو عبارة عن مسحوق يتم استخراجه او صنعه من الحبوب سواء قمح، أو ذرة، أو شعير، وهناك أنواع دقيق يتم استخراجها من الرز أو البطاطس أو المحاصيل التي تكون مزودة بعنصر النشا، والمادة الخام من الطحين تدخل في الكثير من الصناعات مثل الكيك أو الخبز، أو المعكرونة وغيرها من الصناعات الأخرى، ويعتبر من المواد المنزلية الأكثر أساسية.
الدقيق الأسمر غني بالألياف والمعادن؟ أجب بصح أو خطأ.هناك أنواع كثيرة من الدقيق منها الأبيض ومنها القمح وهو الأكثر شهرة، ومنا الدقيق الأسمر حيث يستخدمه الكثير من الناس لصنع الفطائر، وهو خبز قمح ولكنه ناتج عن طحن القمح بقشريه وهو الفرق بينه وبين الأبيض أن القمح يطحن بقشرته أم الأبيض فلا، ومع طحنه يبقى محتفظ بأكثر من تسعون بالمائة من فوائد القمح، ويتميز الطحين الأسمر بأنها يمنع الإمساك وغني بفيتامين ب 1و3و5 والفولات والريبوفلافين والحديد والكثير من المعادن.
- الإجابة: عبارة صحيحة.