من اين مصدر الفانيلا
من اين مصدر الفانيلا، الفانيلا كما نعرفها في حياتنا مادة سائلة أو تكون على شكل بودرة ذات رائحة وردية لطيفة نستخدمها في صناعة الحلويات وفي الكثير من المأكولات والمشروبات، ولكن لم نسأل يوميا من أين جاءت الفانيلا أو من اين تستخرج وما هي بلدتها الاصلية التي تنمو فيها، فهيا بنا نتعرف على هذه النبتة العطرية الجميلة في مقالنا.
من اين مصدر الفانيلاالفانيلا هي نبتة ذات زهور متفتحة وعندما يتم تلقيحها تبدأ بالنمو ليبلغ طولها ستة بوصات وتحتوي على حبيبات صغيرة جدا من حبوب الفانيلا ذات اللون الاسود ولها رائحة عطرية رائعة، وهي تعتبر من التوابل، ويتم قطفها وتجفيفها للحصول على هذا النوع الفريد من نوعه، وتعتبر البلدة الاصلية للفانيلا المكسيك أو مدغشقر، حيث بعد اكتشافها ومعرفة مميزاتها واستخدامها اصبحت من التوابل المشهورة والتي تباع، ومن هنا انطلقت شرارة اكتشافها الى كافة بلدان العالم وتم ادخالها في تصنيع الحلوى والبسكويت والكعك وغيرها.
تأتي معظم الفانيلا الطبيعية في العالم من مدغشقر.
من اين مصدر الفانيلا