حل سؤال لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية
حل سؤال لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية، من المغذيات المهمة التي يحتاجها جسم الكائن الحي هي البروتينات التي تكون عبارة عن مركبات مركزية تؤدى مهام معينة، نجدها داخل الجسم في الأنسجة وتشارك بكل عمليه تحصل داخل الجسم، فهي تتكون من الأحماض الأمينية المختلفة التي يتم تحديد حسب الوظيفة المطلوبة منها، فالأحماض الأمينية في البروتينات قد ينتجها الجسم البشرى في الأنسجة أو نحصل عليها من المواد الغذائية.
حل سؤال لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عاليةيوجد نوعين من مصادر البروتينات في المواد الغذائية هي البروتينات النباتية التي نحصل عليها من الحبوب الكاملة وزبدة الفول السوداني والمكسرات، أما البروتينات الحيوانية نحصل عليها من اللحوم البيضاء مثل الديك الرومي، ومن اللحوم الحمراء مثل البقر ولحم الضأن ومنتجات الالبان والاسماك، فهي تحتوي على مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية.
السؤال: حل سؤال لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية
الإجابة: لأنها تكون متوازنة ومتركبة من الكثير من الأحماض الأمينية فيها.
السؤال: حل سؤال لماذا تعد البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية
الإجابة: لأنها تكون متوازنة ومتركبة من الكثير من الأحماض الأمينية فيها.