فسر سبب نقصان وزن العجين

إجابة معتمدة

فسر سبب نقصان وزن العجين، حيث يمكن تعريف العجين على انها هي عبارة عن عملية خلط لمجموعة من المواد مع بعضها البعض، والتي تتمثل في كل من الدقيق والمياه والخميرة وغيرها من المواد، وذلك من أجل الإسهام في إحداث العديد من المواد الغذائية التي تسهم في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له.

حل سؤال فسر سبب نقصان وزن العجين

هناك العديد من التغييرات التي تطرأ على المواد التي يتم تواجدها في الطبيعة، وذلك نتيجة وجود العديد من العوامل التي تسهم في ذلك، والتي تتمثل في كل من الحرارة التي تعمل على تقليص بعض المواد مما يؤدي إلى الانقاص من وزنها، كما أن البرودة تعمل على تمدد بعض المواد والتي تسهم في العمل على زيادة وزنها، وتتمثل الإجابة على السؤال التعليمي المطروح في كل من ما هو آتي :

  • الإجابة الصحيحة للسؤال التعليمي المطروح هي: ينقص وزن العجين عندما نضع العجين في الفرن وذلك بسبب امتصاص المياه التي تسهم في إحداث ثقل في العجينة.
حل سؤال فسر سبب نقصان وزن العجين
  • الإجابة الصحيحة للسؤال التعليمي المطروح هي: ينقص وزن العجين عندما نضع العجين في الفرن وذلك بسبب امتصاص المياه التي تسهم في إحداث ثقل في العجينة.
  • الإجابة الصحيحة للسؤال التعليمي المطروح هي: ينقص وزن العجين عندما نضع العجين في الفرن وذلك بسبب امتصاص المياه التي تسهم في إحداث ثقل في العجينة.