هل يؤثر اختلاف لون قشرة البيض على القيمة الغذائية للبيض

إجابة معتمدة

هل يؤثر اختلاف لون قشرة البيض على القيمة الغذائية للبيض، يتم تربية الدواجن في المنزل أو مزرعة خاصة بتربيتهم للحصول علي البيض واللحم منهم، وأيضا يتم استخدام ريشها في صناعة الملابس المختلفة، ويوجد فوائد كثيرة للبيض الذي نحصل عليه من الدجاج قيمة غذائية كبيرة يحث الأطباء علي تناولها بشكل دائم، فهي مصدر من مصادر البروتينات المهمة خاصة البيض المسلوق، بما فيه من أحماض أمينية لبناء عضلات الجسم المختلفة لأنه يحتوي أيضا علي الحديد والفيتامينات، ويوجد مادة السيلينيوم التي تساهم في منع تلف أنسجة الجسم مع مضادات الأكسدة.

هل يؤثر اختلاف لون قشرة البيض على القيمة الغذائية للبيض

يوجد ألوان للبيض منها الأبيض أو الأصفر الذي لا يؤثر على القيمة الغذائية للبيض، ويكون سبب هذا الاختلاف أن البيضة ذات اللون الأبيض تأتى من الدجاجة البيضاء، أم البيض ذو اللون الأصفر يأتي من الدجاجة الحمراء وهكذا.

السؤال: هل يؤثر اختلاف لون قشرة البيض على القيمة الغذائية للبيض

الإجابة: لا يؤثر على القيمة الغذائية للبيض.

السؤال: هل يؤثر اختلاف لون قشرة البيض على القيمة الغذائية للبيض

الإجابة: لا يؤثر على القيمة الغذائية للبيض.