يرمز للمضافات الغذائية

إجابة معتمدة

يرمز للمضافات الغذائية، تعتبر المضافات الغذائية مواد طبيعية تكون مستخرجة من المعادن أو من النباتات، ومن الممكن أن تكون هذه المضافات صناعية وليست طبيعية، وتستخدم المضافات الغذائية في عملية حفظ الأطعمة مثل الملح، أي في حفظ اللحوم والأسماء أو السكر الذي يعمل على حفظ المربى من التلف، ولا تكون المضافات الغذائية مضافة بشكل عشوائي بل بشكل محدد، وهي مستخدمة لكي تحافظ على جودة الغذاء والعمل على تحسينه، لأنها تعمل على منع تسبب التلف للمنتج أو تعفنه من خلال دخول البكتيريا والعفن له أو تعرضه للتلوث ا لذي يسبب التسمم الغذائي.

يرمز للمضافات الغذائية

تلعب المضافات الغذائية دور بارز في جعل الغذاء أكثر آمن ومنع تسبب التلف له أو جعل البكتيريا تسبب عفن لديه، وبذلك نجده يستخدم في الكثير من الأطعمة، والإجابة على السؤال المطروح يرمز للمضافات الغذائية هي التالي:

  • المواد الملونة: ورمز لها بالرمز (E) تتبعه الأرقام من 100 الى 199. 

  •  مضادات الاكسدة: ورمز لها بالرمز (E) تتبعه الأرقام من 300 الى 399.

  •  المواد الحافظة: ورمز لها بالرمز (E) تتبعه الأرقام من 200 الى 299.

  • المواد الملونة: ورمز لها بالرمز (E) تتبعه الأرقام من 100 الى 199. 

  •  مضادات الاكسدة: ورمز لها بالرمز (E) تتبعه الأرقام من 300 الى 399.

  •  المواد الحافظة: ورمز لها بالرمز (E) تتبعه الأرقام من 200 الى 299.