مضادات الاكسدة تستخدم لتأخير او منع ظهور علامات التزنخ

إجابة معتمدة

مضادات الاكسدة تستخدم لتأخير او منع ظهور علامات التزنخ، عملية التزنخ هي الأكسدة الكاملة أو غير الكاملة أو الاحتراق الذي يكون بطيئاً، والعديم اللهب في درجات الحرارة العادية أو التحلل المائي لكافة الزيوت، والدهون في حالِ قد تعرضت للضوء أو الهواء أو الرطوبة أو عن طريق النشاط البكتيرى، وبالتالي يكون الطعام والرائحة كريهين، وهي من العمليات الهامة التي تحدث في الطبيعة، والتي لها التأثير الواضح على بعضِ المواد.

مضادات الاكسدة تستخدم لتأخير او منع ظهور علامات التزنخ

مضادات الأكسدة هي عبارة عن الجُزيئاتِ التي تُحافظ على الخلايا من التلفِ الذي قد تسببه الجذور الحرة التي تتواجد فيها، حيثُ أن الجذورَ الحرةَ هي عبارة عن النتاجِ الطبيعي عن العملياتِ الأيضية، والجدير بذكره أن الجذورَ الحُرة تمتلك الإلكترون الحر، وبالتالي فإنها تتخذ إلكترونًا اخر من مضادات الأكسدة وتصبح معتدلة، ومما لا شك فيه أن حاجتنا لمضاداتِ الأكسدة أمر لا مفر منه، وإجابة سؤال مضادات الاكسدة تستخدم لتأخير او منع ظهور علامات التزنخ هي/

  • خطأ.
  • خطأ.
  • خطأ.