الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر

الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر، يعد الدقيق من الأغذية التي لا يمكن الاستغناء عنها أبداً، حيث يُشكل بدوره عنصر غذائي مهم يتضمن النظام الغذائي الخاص بالإنسان، كما أن الدقيق يتواجد على عدة أنواع فمنه الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر، ويعد الدقيق الأسمر أهم وأكثر فائدة من الدقيق الأبيض، وهذا لأنه يمتلك دوراً فعالاً في عملية التمثيل الغذائي الخاصة بالكربوهيدرات، وله دور فعال أيضاً لمرضى السكري، ولهذا ينصح به الأطباء وينصحون باستبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسمر.

الدقيق الأبيض عالي بالسعرات الحرارية أكثر من الدقيق الأسمر صواب خطأ

هناك الكثير من الفروقات بين الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر، وهذه الفروقات تتلخص في أن الدقيق الأسمر يتم الحصول عليه من خلال طحن القمح بشكل كامل، بحيث تبقى كل العناصر الغذائية المتواجدة فيه في الدقيق في حين أن الدقيق الأبيض يتم فيه التخلص من القشرة الخارجية للقمح وبالتالي يفقد الدقيق الأبيض الكثير من العناصر الغذائية التي تتوفر في الدقيق الأسمر، والاجابة اذن:

• الإجابة/ خطأ.

الإجابة/ خطأ.