ماذا يحدث لو لم يضاف مسحوق الخميرة إلى عجينة الكعكة

يبحث الطالب عبر شبكة الإنترنت عن بعض التساؤولات و المفاهيم المطروحة في المنهاج العلمي ، حيث أن الإنترنت عالم واسع من المعلومات التي يمكن للطالب الإستفادة منها ماذا يحدث لو لم يضاف مسحوق الخميرة إلى عجينة الكعكة

 

ماذا يحدث لو لم يضاف مسحوق الخميرة إلى عجينة الكعكة

طُرح ذلك السؤال في كتاب العلوم ، الفصل الدراسي الثاني ، الصف الثالث الابتدائي .

الإجابة هي :

-  الهدف من إضافة مسحوق الخميرة هو أن يتم حدوث تغير كيميائي وينتج غاز من ذلك التفاعل يتخلل العجينة ، حيث يساعد هذا التفاعل على نضج الكعكة بشكل جيد أما عندما لا يتم إضافة خميرة إليها لا تنضج الكعكة بشكل جيد .